La Unidad Técnica de Calidad, que depende orgánicamente del Vicerrectorado de Planificación Académica e Innovación Docente, lleva adelante las seguientes tareas:
La primera tarea concierne a todos los proyectos de calidad, evaluación, seguimiento, certificación y acreditación que lleva a cabo la UDC a través de su Unidad Técnica de Calidad, de manera obligatoria, porque así lo impone el organismo competente, o bien de manera voluntaria porque así lo quiere abordar la UDC. En este sentido la UTC realiza actividades de asesoramiento, apoyo, coordinación y seguimiento.
La segunda tarea atañe a toda la información y asesoramiento que realiza la UTC en relación con las actividades y programas que están bajo su competencia.
Para llevar a cabo estos procedimientos, la UTC, además del persoal con que cuenta, se apoya para los temas relativos a los centros, títulos y profesorado, en el/la Vicedecano/a o Subdirector/a de Calidad de cada uno de los centros de la UDC, nombrado por el rector por propuesta de cada decano/director y que representa el nexo de unión entre su centro y la Unidad Técnica de Calidad para llevar a cabo todos los proyectos que conforman el Plan de Calidad de la Universidad de A Coruña.